8 495 414 28 78
Мы на связи ежедневно с 10:00 до 22:00
Как выбрать шампанское к новогоднему столу?
Подпишись на новые рецепты
Click to order
Cart
Total: 
Город
По Санкт-Петербургу доставка осуществляется только 19 мая
*Интервалы доставки по Санкт-Петербургу отличаются от интервалов для Москвы: 9:00-14:00,14:00-17:00,17:00-20:00
Комментарий
Payment method

Как выбрать шампанское к новогоднему столу?

Рассказываем, в чем разница между шампанским и игристым вином.
И как правильно подобрать напиток, ориентируясь на меню праздничного ужина.
Первое, что я хочу напомнить — шампанским называется только тот напиток, который производится в провинции Шампань. Найти шампанское бывает не так уж и просто, к тому же это может заметно ударить по вашему кошельку. Что же делать?

Игристые вина — вот выход! Отправляйтесь в гипермаркет и начинайте поиски. Искать стоит:

Брют. Самое сухое игристое вино. В соотношении цена/качество бесспорным лидером среди брюта будет испанская кава. Можно найти хороший вариант на сумму от 300 рублей. Брют — самый универсальный вариант, подходит даже к самым сложносочиненным блюдам. Кстати, любимый всеми оливье лучше всего сочетается как раз с ним.

Сухое просекко. Любите чуть послаще? Тогда этот вариант для вас. В Италии просекко считается вином для любого случая. И не зря. Под аккомпанемент просекко подходят морепродукты, белое мясо рыбы и дичи или просто обычные оливки.

Сладкое асти. Фруктовый и свежий вкус. В нем присутствуют нотки персиков, яблок, шалфея, цитрусовых, мяты, лаванды, фиалок и жасмина. Правда к основному застолью не подойдет. Оставьте на десерт. Слишком сладко.

Но вдруг вы все-таки решились пойти проторенным путем и приобрести бутылку отечественного шампанского. Тогда в этот раз попробуйте найти на этикетке следующую информацию: сорт винограда, из которого оно было сделано и регион, где был выращен этот виноград. Если вы этой информации не нашли, настоятельно рекомендую вам отставить эту бутылку в сторону и продолжить поиски.
Поделитесь статьей с друзьями:
Вам будет интересно:
Новые рецепты каждую неделю!
Присоединяйтесь к нашему кулинарному клубу и получайте упоминания о новых рецептах. С нами вкусно!