Омлет с сыром, ветчиной и томатами в булочке с кунжутом
Омлет в новом прочтении за 15 минут. Эффектно, вкусно, легко. Смотрите наш пошаговый рецепт!
Вынимаем мякиш, вливаем яичную массу и запекаем в духовке. ВСЁ! А если добавить сыр, вяленые томаты и украсить все рукколой, то завтрак становится ну просто кулинарным шедевром. Берите на заметку!
Время приготовления 15-20 мин. + 5 мин. на подготовку.
Что нужно:
Булочки 2 шт
Яйцо 4 шт
Сыр 100 г
Ветчина из окорока 50 г
Руккола 30 г
Томаты вяленые 30 г
1. Разогрейте духовку до 200 гр. В глубокую миску вбейте яйца. Размешайте венчиком. Вяленые томаты нарежьте произвольно. Ветчину нарежьте соломкой. Добавьте томаты, ветчину и сыр к яйцам. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
2. С булочки срежьте верхушку. Выньте хлебный мякиш так, чтобы стенки были не слишком тонкими. Повторите то же со второй булочкой.
3. Влейте яичную массу в булочки. Запекайте в духовке 10 мин. при 200 гр. Перед подачей украсьте рукколой. Подавайте сразу же.
4. Перед подачей украсьте рукколой. Подавайте сразу же.
